গরমে কদর বেড়েছে তালের শাঁসের
জ্যৈষ্ঠের এই তীব্র গরমের মধ্যে একটু স্বস্তি পেতে মেহেরপুরের গাংনী উপজেলাবাসীর কাছে তালের শাঁসের কদর বেড়েছে। যদিও সহজলভ্য ও মুখরোচক হওয়ায় এ সময় বিভিন্ন বয়সী মানুষের পছন্দের তালিকায় থাকে এটি।
আজ বেলা ১১টার দিকে উপজেলার পলাশী,পাগলার ব্রীজ সংলগ্ন এলাকাসহ বিভিন্ন তালশাঁস বিক্রি করতে দেখা গেছে। বিক্রেতারা শাঁস কেটে রাখতে পারছেন না, কাটা শেষ হতে না হতেই ক্রেতারা নিয়ে যাচ্ছেন। ক্রেতারাও অনেক আগ্রহ নিয়ে কিনে নিয়ে যাচ্ছেন।
ক্রেতা সেলিম বলেন, ‘আমার দোকানের সামনে তালের শাঁস বিক্রি করে, আমি প্রতিদিনই কিনে খাই। এই গরমের মধ্যে খেতে খুব ভালো লাগে। মাঝেমধ্যে কিনে বাড়িতেও নিয়ে যাই।’
বিক্রেতা মো.আনিচুর বলেন, ‘গরম পড়লে তালের শাঁস ভালো বিক্রি হয়। প্রতিবছর আমি এই মৌসুমে তালের শাঁস বিক্রি করে থাকি। প্রতিটি তালের ভেতরে ৩টি আবার কোনোটায় ৪টি শাঁস থাকে। প্রতিটি শাঁস ৫ টাকা করে বিক্রি করি। সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত প্রায় ৬০০ শাঁস বিক্রি করতে পারি।